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도쿄 맛집 추천 BEST5아시아여행/일본 2023. 7. 20. 23:52
안녕하세요! 오늘은 도쿄 맛집에 대해 말씀드리겠습니다. 도쿄는 세계적으로 유명한 도시로, 빠르게 변화하는 도시와 함께 다양한 문화와 역사적인 유산들을 많이 보유한 매력적인 여행지입니다. 이렇게 자주 변화하는 도쿄에서는 맛집 또한 다양하고 자주 변화하지만, 세계적으로 유명한 맛집들은 그 명성을 꾸준히 이어나가고 있습니다. 이번 포스팅에서는 도쿄에서 꼭 가봐야 할 맛집들을 추천하고, 각 음식의 특징과 추천 메뉴들을 소개하겠습니다.
1. 이치란 라멘
관광객들에게 특히나 유명한 이치란 라멘은 유명한 라멘 체인점으로, 개인이 DIY를 하여 라멘을 먹는 독특한 음식점입니다. 혼자 방문하는 여행객들에게도 알맞은 좌석이 많아 혼밥을 하기에도 좋고, 맵기의 정도, 간, 심지어 마늘을 넣는 정도까지 개인의 선호에 맞게 라멘을 주문할 수 있습니다. 신선한 면과 깊은 육수로 만들어진 이치란 라멘은 일본 대중 라멘의 정수를 느낄 수 있을 것입니다.
항목 비율 맛 기본 기름진 정도 기본 마늘 1/2쪽 파 실파 차슈 넣음 빨간 비밀 소스 3배 면 기본 추천 레시피
2. 모토무라 규카츠
규카츠는 흔히 알려진 돈카츠의 소고기 버전으로 돼지고기가 아닌 소고기를 빵가루에 묻혀 튀긴 음식입니다. 소고기가 주재료인 만큼 돼지고기로 만든 돈카츠보다 가격이 비싼 편이지만 한 번 먹고 나면 계속 생각날 정도로 소고기 특유의 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 특징입니다. 모토무랴 규카츠는 신주쿠, 시부야 등 다양한 곳에 분점을 가지고 있습니다.
3. 타츠노야 라멘, 로쿠린샤 츠케멘
츠케멘은 라멘의 일종으로, 국물에 면을 삶아 같이 내오는 음식이 아니라 따뜻한 국물과 삶은 면을 따로 나와 국물에 면을 찍어 먹는 특징이 있습니다. 도쿄에서는 타츠노야와 로쿠린샤가 츠케멘 맛집으로 유명합니다. 타츠노야는 면을 찍어먹는 국물인 츠케지루가 고기 육수 베이스인데 곱창까지 들어가 있는 것이 특징입니다.
4. 스시 오노 지로
스시는 설명할 필요도 없이 일본을 대표하는 음식입니다. 스시 지로는 도쿄에서 가장 유명한 스시 오마카세 중 하나로, 특유의 신선한 해산물과 잘 숙성된 회로 유명합니다. 사시미와 마구로는 물론, 오마카세 코스를 시키면 스시 지로의 셰프가 오감을 자극하는 맛있는 스시를 눈 앞에서 직접 제공해줍니다. 스시 오노 지로를 예약하기 힘드시다면 omakase.in 이나 대행 사이트(테이블올)을 통해 다른 스시 오마카세를 예약할 수 있습니다.
5. 아사쿠사 이마한
스키야키는 일본식 전골 요리의 일종입니다. 담백하고 구수한 육수에 소고기, 쑥갓, 파, 배추 등 다양한 채소와 두부 등을 넣은 육수를 끓인 뒤 날계란에 찍어 먹는 방법으로 먹는 음식입니다. 날계란이 비릴까 걱정할 수 있지만 한 입 먹고 나면 오히려 입안에 가득 퍼지는 맛을 느낄 수 있습니다. 아사쿠사 이마한은 도쿄 유명 관광지인 아사쿠사 근처에 있어 걸어서 가기에 좋고 맛도 훌륭하다고 알려져 있습니다.
이렇게 도쿄에는 다양한 음식과 맛집이 있으며, 맛있는 먹거리를 즐기면서 도시의 아름다움과 문화를 함께 즐길 수 있습니다. 각각의 맛집은 독특한 특색을 가지고 있으며, 여행자들의 도쿄에서의 여정을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다. 색다른 맛집 탐방을 즐기며 즐거운 도쿄 맛집 여행이 되길 바랍니다!
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